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☆新鮮な素材の味・元気いっぱいの笑顔を大切に☆

「キッチンスタッフのお仕事」毎日新鮮な素材を用意して、豚肉の本当の美味しさをお客様に味わっていただきます。この素材の味の良さを、いかに保ちながらお料理として最大限に引き出すかをじっくり学んでいってください。先輩の中には、和食・洋食・中華料理の経験者もたくさんいますので、その違いと共通点など、また臨機応変にお客様のお好みやリクエストにもお応え出来るような知識を身につけていってください。
「ホールスタッフのお仕事」まずは元気いっぱいの声と笑顔での接客を心がけてください。お客様からの質問やお好みの味のリクエストなど、覚えることはたくさんありますが、いつも先輩スタッフがそばに付きますので安心して慣れていくことが出来ます。

キッチンとホールのコンビネーションが抜群です。

お客様のお迎え・接客を担当するホールスタッフから伝えられる情報に合わせてキッチンスタッフが調理・セッティングをおこないます。お料理は単品から各種コースにわたり、お客様のご要望に合わせて対応することが必要になってきますので、お互いにしっかりとしたコミニュケーションを取ることが必須です！店長をはじめとしたミーティングをおこない、全員がスキルアップを目指しています。
正社員・アルバイトの分け隔てなく、みんながイキイキと頑張れるような職場の環境で、新しいスタッフをお迎えいたします！

豚美の「ウリ」☆

『旨い豚』『希少価値の高い豚』を提供しております。
ブランド豚を常時10種類以上取り揃え、食べ比べていただけます。
お肉をこだわりの野菜で巻くヘルシーなスタイルです。
特注の石網でお肉を焼くので外は焦げにくく中はふっくらの焼きあがり。
オーナー自らが厳選した豚肉に良く合う焼酎や果実酒・梅酒などを数多く取り揃えています。
お店の雰囲気は落ち着いた感じでチョット大人な空間を演出しています。
総席数は70席。宴会最大人数は28人。個室は2名様用のテレビ付き半個室が4室あります。